El producto fresco y la cocina de mercado son dos de los principales puntos fuerte que ofrece el Restaurante El Caimán, un local con más de 40 años de historia en Roses. Abierto todos los días de la semana, El Caimán ofrece a sus clientes desde desayunos hasta cenas, incluyendo cualquiera de las comidas del día, y lo hace en un entorno incomparable.

El local está situado en el número 10 de la plaza Cataluña, en primera línea de mar, y cuenta con una amplia terraza donde tomar algo mientras se disfruta de la tranquilidad y de unas vistas privilegiadas. Un lugar muy recomendable para escaparse durante los días de cada día o los fines de semana, sea con familia o amigos. El equipo de El Caimán adapta siempre a las exigencias de sus clientes.

Los níscalos a la brasa o el tataki de atún son sólo algunas de las destacadas propuestas que complementan su larga carta repleta de pescado fresco de Roses, como por ejemplo sus almejas al ajo o las vieiras con tocino ibérico y trufa, unos de sus platos estrella. En definitiva, El Caimán es una buena fórmula para contentar a los paladares más exigentes.